世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ゴードン&マクファイル ミスター・ジョージ・レガシー 19591959    56.5%

  • 地域: スペイサイド
  • ブランド: ゴードン&マクファイル
  • 価格帯: £181〜
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:192号

ベサニー・ワイマークSCORE8.6

香り
クローブ、黒コショウ、マスタードシード、ショウガなどのスパイシーな香り。ライ麦パンと塩バター。焼いたさつまいも。バニラビーンズのペースト。クレームブリュレのカリカリした焼き跡、ライチ、トルコ菓子(ロクム)。
ジンジャーケーキ、ハチミツをかけたイチジク、スライスしたデーツ、やがてバナナ、パパイヤ、マンゴーなどのトロピカルな風味。茶色いマスコバド糖、モルトローフ、古い革製品、ペッパーコーンソースで食べるステーキ。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。ねっとりしたトフィーとデーツのプディングを思わせる後味。
コメント
見事なフレーバーの調和が見られる。ほんの少し水を加えると、その魅力がさらに強調される。

クリストファー・コーツSCORE8.9

香り
クランベリー、ラズベリー、チェリーなど、赤い果皮のフルーツ香が凝縮されている。埃っぽいダンネージ式倉庫。艶出し剤で磨いた古いオーク材の家具。バルサミコの心地よい香り。ランシオ香。収穫したてのマッシュルーム。ペパーミントの葉や、刈られて茶色くなった草のような印象。ショートブレッドとバタースコッチ。
口当たりはミディアムボディからフルボディ。香りで感じた要素が、舌の上でもよく再現される。凝縮された赤い果皮のフルーツ。アマレナチェリーの心地よい酸味に対し、チョコレートファッジケーキの風味がバランスをとっている。ホイップクリームにふりかけたシナモン。英国風クリスマスのミンスミートパイ。かすかにカビのような感触もあり、背後にはオイリーな特性やローズマリーの風味が潜んでいる。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。トフィーとチェリーのような後味。
コメント
古風な英国紳士を彷彿とさせる香味のウイスキー。本物の個性といえる趣きが感じられる。